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云南营养餐事件续称怕罚款吃发臭豌豆

来源: 作者: 2019-05-15 01:37:03

云南营养餐事件续:称怕罚款吃发臭豌豆

云南省镇雄县塘房镇顶拉小学,这个有665名学生的村镇中心小学,其中300多名学生,在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状,随后全部被送往当地医院治疗。

从2012年春季学期开始,国家对160个试点区县的中小学生,每人每天给予3元钱伙食补助,云南省共有35万名农村中小学生因此受益,在个别贫困县因为志愿者的捐助,甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中,集中财力办好10件惠民实事的项,就是全面实施农村中小学营养改善计划。这样的好政策的确给当地农村孩子带来了一些福利,来看在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营养餐调查系列(云南)》,以下为内容实录:

2012年4月9日中午,云南省镇雄县塘房镇顶拉小学,这个有665名学生的村镇中心小学,其中300多名学生,在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状,随后全部被送往当地医院治疗,专程赶到了镇雄县人民医院。

云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠告诉

:我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数据是368位。在医院的观察人数是71人。

:到今天为止还剩下多少学生?

吴道忠:22个。

截止4月14日,留在医院治疗的还有22名学生。看到,医护人员生正在给留院观察的学生检查身体,一些症状好转的学生已能在病房里活动,个别病情严重的学生仍躺在床上输液。这起事件发生后,镇雄县纪委监察局研究决定,对塘房镇中心校校长郎为邺、塘房顶拉小学校长吴道顺给予行政撤职处分;对塘房中心学校分管营养餐工作的副校长成卓、联系顶拉小学的副校长吴学常、顶拉小学营养餐管理员汪武菊给予行政记大过处分;对县教育局分管副局长申庆志、塘房镇分管副镇长汪武文进行诫勉谈话,责令写出深刻书面检查;责令教育系统将此事件通报全县,加强学校营养餐等相关工作的监管力度。

云南镇雄县教育局党委书记赵泽忠: 至于具体的是什么原因,据我所知还不是的结论。我们主要是建立相应的制度,尽努力。比如说我们现在紧急也在研究,在采购当中一个是如何加强制约,有明确的要求,如何在各个环节加强监督,这些内容我们正在近一步具体的完善当中。

这起事件到底是怎么发生的呢?随后,来到了这起事件的发生地,顶拉小学附近的村镇。听说有来了解营养午餐的情况,,一些家长带着自己的孩子从两三公里远的地方赶了过来。

孩子们:吃了米饭、豌豆、小瓜、葵瓜,豌豆闻起来是臭的,很难闻;不吃不行,要被罚款,老师说不吃,一次要罚10元。

从孩子们七嘴八舌的回答中,大致了解到当天中午的主食是米饭,菜包括豌豆、冬瓜和豆芽。孩子们印像深的是,豌豆很多发黑,吃起来很涩,闻起来发臭,很难下咽,但由于学校规定不吃完饭菜就要罚款10元,所以,大多数孩子都坚持吃下去了。午餐过后不久,300多名学生先后出现头昏、恶心、呕吐、腹泻的症状,老师和家长也陆续赶到学校和医院。

老师:当时我们到学校来的时候,学生已经中毒了。

2012年4月9日中午,顶拉小学孩子们究竟吃了一餐什么样的饭菜?那餐饭菜是如何加工出来的?学校负责人告诉,学生食堂已经停止使用,正在整改,负责顶拉小学营养餐的管理员潘武菊给说了她知道的情况。

云南镇雄县顶拉小学营养餐管理员潘武菊:加工米就在这儿,这个米就在这儿,拿这个米放再那个蒸柜里面,放在这里面蒸的,豌豆是头一天晚上泡了温水泡了之后,第二天早上用高压锅来压的,压熟了之后,再拌肉沫炒起来的。

:(豌豆)那个颜色是什么样子的?

潘武菊:新鲜的,我那天亲自做了新鲜的。

:(豌豆颜色)有没有变黑?

潘武菊:没有,这实话实说。

根据县委县政府事故调查结果显示:导致4月9日学生食用营养餐出现身体不适情况的所有原料均无购货验收记录。其中,大米无合格证、无生产日期。食品采购运输平均一周2次,没有储存冷库和运输冷藏车,购进的油、豆瓣酱、菜都直接堆放于存放室地上。顶拉小学食堂和运营商均无《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》,当地食品药品监督管理局也从未接到该校办理《餐饮服务许可证》的申请。在现场发现,学校食堂没有《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》等有关特许资格证明。

潘武菊:我非常的细心,这个不是说现在我已经受处分了,但是我还敢(说)。为什么?当时老师说,如果那里去管卫生,应该说比较放心的。

:学生说有点臭,还有,没有煮熟的感觉。

潘武菊:那个我也不清楚,那天,这个一言难尽,总之来说一言难尽。

:但是这个学生吃了以后,好多都发生头晕,腹痛。

潘武菊:我这样想的,可能有是有一部分,但是身体的素质,对食物的适应程度,因为我们这个地方很少吃那个豌豆,很少吃那些东西,以前那个芹菜,学生来都不适应,所以我跟老板的反映,我们的学生不喜欢吃那些东西。

原云南镇雄县顶拉小学校长吴道顺告诉:学校食堂在2012年2月已经承包出去了。承包给私人老板,禟房镇中心学校承包的。

校长告诉,学校食堂是按照上面要求承包出去的,所以连带后面的采购、制作等学校并没有权管,学校不知道花多少钱、采购什么样的东西,只管理一个大致数量,也就是每天多少学生、大致多少油、蔬菜、米饭的量就可以了。

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